Agóra történetek

Cibereleves
Cibereleves
2021-03-17

A Jászságban nagyböjt idején legelterjedtebb étel a cibere leves volt. Ez egy savanyított étel, mely természetesen húsmentesen készült. A cibere valamilyen gabonakorpa erjesztett leve, ezt használták a leves alapjául.