Rendezvényeink

 

Jegyek:
600 Ft
2017. július 28. – 2017. július 29.
Séf Randevú
Séf randevú

Július 28-29 között számos séf ételkülönlegességeit kóstolhatja meg a nagyérdemű az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ előtti Hild téren. Bemutatkozik az Agóra Bisztró, a szajoli Convoy City, a szolnoki Gourmand Sütőház, a szolnoki Liliomfi Étterem, Németh Ádám, a Konyhafőnök 2016 nyertese, a Sörárium, a berettyóújfalui Szász Tanya. A nívós étkek mellé koktélokat, pálinkákat, borokat, kézműves söröket kínálnak.

A rendezvény ún. Séf Tallérral látogatható és a különböző fogások is ezzel a sajátos fizető eszközzel vásárolhatók meg.


Érkeznek a menüsorok a résztvevő séfektől!
 
Elsőként álljon itt ínycsiklandónak a berettyóújfalui Szász Tanya ételsora:
Bihari töltött káposzta, ropogós házi kenyérrel, pálinkával töltött mini csuporral. Desszert: csöröge fánk mentás eperlekvárral.

 
Németh Ádám, a Konyhafőnök 2016 győztese nem csinál titkot abból, mivel várja a Séf Randevú ínyenc látogatóit!
Leves: Cseresznyés gazpacho pármai sonka chips-szel
Főétel: Foszlós sertés tarja házi lepényben,
Lecsó ketchuppal és kapros joghurtos uborkával
Desszert: Guiness-tiramisu

És ez még nem minden! Ádám mindkét nap este 8-tól szabadtéri főzőshow-t tart, miközben nem csak trükkjeit lesheti el, hanem kérdezhet és megismerheti érdekes történeteit is!

 
A szajoli Convoy City Étterem séfjei a Vadnyugat ízeivel fegyvereznek le a Séf Randevún:
- Vaslapos csirkecomb filé, gyömbéres chillis pácban, balzsamecetes idénysalátával, héjas grillezett burgonyával
- BBQ/Texas style/oldalas, amerikai káposztasalátával,
héjas grillezett burgonyával.
- Gyömbéres házi limonádé, lime-al és mentával,
Whiskey parádé.

Az Agóra Bisztró sem kispályás menüvel készül
a Séf Randevúra:
-Vörösboros marhaszegy grillezve zöldborsmártással magvas zsemlében, snidlinges parázs burgonyával
-Medvehagymával füstölt jércemell mangós-narancsos friss salátával, sült céklával
-Desszert: Panna cotta bazsalikomos epervelővel
Jegeskávé, frappé, limonádé, házi szörpök, pálinka
Ellenvetés?



 
  A résztvevő éttermek:     Fellépők:
 Agóra Bisztró     Oti Voice & Bass
 Convoy City étterem     Smart Jazz
 Gourmand Sütőház     Balla Tibor - tekerőlant
 Liliomfi Étterem     Szűcs Miklós - mesemondás
 Németh Ádám     Krajczár-Kolláth gitárduó
      Marching Jazz Band
 Sörárium     Holló Eszter és Holló János
 Szász Tanya    
 
Szabadtéri főzőshow
Németh Ádám séffel:
2017. július 28, 29. 20:00



Néhány pillanat a tavalyi Séf Randevú két estjéről: