Hírek
Az idén ősszel, Torinóban rendezett Slow Food világfesztiválra információszerzés, kapcsolatépítés céllal utazott el néhány szolnoki, nagykörüi gasztronómiai, kulturális szakember és helyi termelő. Az ott tartott szakmai tárgyalások, beszélgetések alapozták meg a nemzetközi Slow Food szervezet elnöke, Ursula Hudson szolnoki látogatását.
Az V. Szolnoki Csokoládé fesztivál nyertesei:
Több mint ötezren látogattak el az V. Szolnoki Országos Csokoládéfesztiválra, ahol a kézműves csokoládékészítő szakma legjobbjai mutatták be tudásukat, kreativitásukat, termékeiket.
Bővebben
Új fogalommal ismerkedik egyre több magyar vásárló. A „slow food”-dal. A szó eredeti jelentése lassú étel, ám inkább „komótos étkezés”- ként értendő. Ám jelentésének tartalma jóval több annál.
Bővebben