Séf randevú

Séf randevú

Július 20-21 között számos séf ételkülönlegességeit kóstolhatja meg a nagyérdemű az Aba-Novák Agóra Kulturális Központ előtti Hild téren. Bemutatkozik az Agóra Bisztró, a szajoli Convoy City, a szolnoki Fragola Kézműves Fagylaltozó, a szolnoki Liliomfi Étterem, Pronto Étterem és Pizzéria, a Sörárium, a berettyóújfalui Szász Tanya, Karcagi Birkafőző Egyesület. A nívós étkek mellé koktélokat, pálinkákat, borokat, kézműves söröket kínálnak.

Sztárséfek: Bede Róbert, Vári Dávid és Molnár Bence junior séf

A rendezvény ún. Séf Tallérral látogatható és a különböző fogások is ezzel a sajátos fizető eszközzel vásárolhatók meg.

 

Csatlakozz az eseményhez a Facebookon

Kövesd a Séf Randevú Facebook oldalát

 
 

Vajon melyik éttermek séfei kínálják fogásaikat?

Bemutatkozik az Agóra Bisztró, a szajoli Convoy City, a szolnoki Fragola Kézműves Fagylaltozó, a szolnoki Liliomfi Étterem, Pronto Étterem és Pizzéria, a Sörárium, a berettyóújfalui Szász Tanya, Karcagi Birkafőző Egyesület.


Milyen ízekkel kápráztatnak el idén a séfek?

Séf Étterem étlap
Vári Dávid Kosino Hotel és Termálfürdő,
Kárpátalja
Vadragu leves

Vaddisznó hosszúkaraj rozmaringosan, fehérborral, laskagombás rizottóval és grillezett cikóriaval
Mészáros Judit Karcagi Birkafőző Egyesület Karcagi Birkapörkölt kenyér, savanyúság
Menkó Mihály Convoy City Étterem, Szajol Tépett húsos,szaftos malac szendvics, cibattában, amerikai káposztasalátával

Marharostélyos „sous-vide” ,barnamártás tükrön,lilahagyma lekvárral, burgonya ropogóssal.

Házi panna cotta gyümölcs velővel.
Multyán Richárd Agóra Bisztró, Szolnok Fokhagymás sült libamájas mini császárzsemle szelekció, lilahagymás chutneyvel, fűszeres steak burgonyával

Paprikás csirke és tejfölös uborkasaláta rusztikus félbagettben fűszeres steak burgonyával

Friss sajtos croissantban grillezett dijoni csirkemell almával, Brie ágyon mézzel és baconnal, fűszeres steak burgonyával

Hársmézzel pirított kakaós kalács epres krémsajttal, fehér csokiforgáccsal, mentával
Bozsányi Krisztián Liliomfi Étterem, Szolnok Grillezett bárányborda ratatouille-vel

Sous-vide kacsamell grillen, rebarbarával, epres tócsnival

Sárgadinnyés, karamellás sütemény a'la Liliomfi (gluténmentes)
Litkei László Pronto Étterem és Pizzéria Porchetta szűzpecsenyével, aszalt paradicsommal és sült paprikával, saját szafttal Rozmaringos burgonyatallér, Lilahagyma lekvár


Házi görögszénás sajttal töltött csirkemell  pisztáciával
Diós burgonyafánk,
Zöldalma chutney, Camambert hab

Branzino: Citrusos grillezett tengeri sügér filé
Kapribogyós koktélparadicsomos
rukkola saláta
Pesztós burgonyapüré
Fehérborban párolt körte

Epres tiramisu
Szász István
és Csordás Tibor
Szász Tanya - Berettyóújfalu Erdei gombás, tejszínes gödölye kenyértányérban

Hideg túrógombóc fahéjas-almás joghurtöntettel
Naár Ferenc Naár Családi Pince és Szőlőbirtok, Hercegkút
(Tokaj-Hegyalja)
Kézműves borválogatás
Sörárium Sörárium Kézműves sörök (5dl)
Gyümölcsös sörök
Antal Ádám Sunrise Coctail Bar Alkoholos koktélok
Alkoholmentes koktélok

Néhány pillanat az eddigi Séf Randevúk estjeiről:

















Nyitva tartás

A rendezvény időpontja: 2018. Július 20-21.

Mikor indul a rendezvény: Július 20. 16.00

Mikor ér véget: Július 21. 23.00


Hogyan jutok oda, hol parkolhatok?

Szolnokon, a Aba-Novák Agóra előtti Hild téren tartjuk a rendezvényt.

Ha kocsival jössz, a Pelikán parkolóban, az SZTK parkolóban, vagy a tér melletti utcákban találsz helyet.

Azért ne feledd, remek kézműves sörök és borok várnak, feltéve, hogy utána nem vezetsz ;)

Ha vonattal érkezel, a vasútállomásról a 6, 6Y, 8Y, 28 számú buszokkal utazhatsz a Szapáry útig, a 24 jelű busszal az Autóbuszállomásig.

Buszmenetrend: www.kmkk.hu

Gyermekbarát rendezvény?

Családi rendezvényként természetesen gyermekbarát a Séf Randevú.

Gyermekeknek 6 éves korig ingyenes a belépés.

A fesztiválon gyermekeknek ingyenesen biztosítunk népi játékokat.

Gyermek felügyeletet nem tudunk vállalni.

Mozgáskorlátozott belépés

Gondoltunk a mozgáskorlátozottakra is. Igen, a rendezvény a rendezvény területe mozgáskorlátozottaknak is megközelíthető.

Fotózni, videózni lehet?

Igen, lehet. A rendezvényről hang- és képfelvétel készül. Minden résztvevő, aki a felvételeken feltűnik, csak a beleegyezésével nevesíthető, viszont semmilyen követeléssel nem élhet a felvétel készítőivel vagy a rendezvényszervezőkkel szemben.

Hol találok segítséget a helyszínen?

Ha elvesztettél valamit, elsősegélyre, vagy más segítségre van szükséged, bátran keresd az Aba-Novák Agóra pólós, szervezői nyakpánttal ellátott kollégákat.
Elsősegély : a Hild János téren, a Frei Cafe felőli bejáratnál.

Mi az a Séf tallér?

A Séf Randevú egy speciális, ún. Séf tallérral látogatható. A bejáratnál válthatsz tallért, a belépőn felül tetszőleges értékben, 300 Ft címletekben. A rendezvényen az ételeket és itaélokat is Séf Tallérral fizetheted ki. Ártáblákat a bejáratnál, a szórólapokon és az éttermek faházainál találsz.

A belépéskor karszalagot kapsz, amely csak arra a napra érvényes.

Behozhatom a kis állatom a rendezvényre?

Igen. A rendezvény területén kötelező a póráz, a nagy testű kutyáknál a szájkosár.